※胴の内側と蓋の裏側は特殊防水
  加工が施されています(黒釉のフタは黒一色です)


※中蓋はついていませんので
  ご注意下さい。


商品No.GN2OR
2合炊きごはん鍋「オレンジ」


素焼き風のフタがオシャレで斬新なデザインのごはん鍋です。
ご夫婦2人で1回分のごはん(2合)を炊くのにちょうどの大きさです。
色は遠赤外線効果でふっくらツヤツヤのごはんが炊けるよう
「黒」を採用し、形も熱効率に優れる「まあるくてぽっちゃり」した形としました。
普通の土鍋(1〜2人用)としてもお使いいただけます。雑炊なんかにいいですね。

サイズ:直径約17.0cm×高さ約8.7cm

容量:約1リットル(2合炊き)

価格:2780円




フタが胴と同じ「黒釉」で無地の商品もあります(写真右下)

商品No.GN241 2合炊きごはん鍋「黒釉」

サイズ:直径約17.0cm×高さ約8.7cm
容量:約1リットル(2合炊き)
価格:2780円





        ごはんの炊き方(2合)

@お米2合をボ−ル等で研ぎ、ザルに上げておく
A研いだお米を「ごはん鍋」に入れて水を注ぐ
  (水はお米の体積の1.2倍を目安にして下さい)
B夏場は30分、冬場は1時間吸水させる。
  (省略可能ですが、吸水させることによって、より
  おいしいごはんが炊けます)
C火にかける
  最初は「中火」で8〜10分くらい、水が沸騰して
  きたら吹きこぼれに注意しながら「弱火」にして
  10分くらい
D火を止めて12〜15分間蒸らす
E蒸らし終わったら炊き上がったごはんの上下を入
  れ替えるように混ぜ余分な水分を飛ばすとともに
  空気と混ぜ合わせる(いちばんのポイントです)